Arama sonuçlarınız

  1. yasader

    Bütün Püf Noktaları İle Pırasalı Arnavut Böreği Görüntülü

    Bütün Püf Noktaları İle Pırasalı Arnavut Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1oo gram sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su İç harcı için 5-6 sap pırasa 1 havuç rendelenmiş 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
  2. yasader

    Sosisli Mantarlı Gözleme

    Sosisli Mantarlı Gözleme Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 10 adet sosis 10 adet mantar Tuz ve pul biber Sosisli Mantarlı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sosisleri ince ince doğrayıp az yağlı tavada yüksek ateşte mühürlüyoruz. Üzerine ince doğranmış mantarları...
  3. yasader

    Pofidik Poğaça

    Pofidik Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 paket yaş maya (42 gr) bir paket kuru maya da olur. 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 6,5-7 su bardağı un Üzeri için; Yumurta sarısı...
  4. yasader

    Patatesli Ispanaklı Gözleme

    Patatesli Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 1 adet soğan 250 gram ıspanak 2 adet patates Tuz ve pul biber Patatesli Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri ince küp biçiminde doğrayıp soğanları bir arada kavuruyoruz. Ocaktan almaya yakın...
  5. yasader

    Yufkalı (Pizza Tadında) Tava Böreği

    Yufkalı (Pizza Tadında) Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler 2 adet hazır yufka 1 adet domates 1 bütün birde yarım sosis 1 adet biber (kırmızı ve ya yeşil fark etmez) Tuz Karabiber Tavayı yağlamak için 2 kaşık tereyağı Dilerseniz tarife kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz Sosu için: 2 adet...
  6. yasader

    Yulaflı Buğdaylı Ekmek İmali

    Yulaflı Buğdaylı Ekmek Üretimi Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı yulaf unu 2,5 su bardağı buğday unu 1,5 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı maya Tuz 1,5 su bardağı ılık su (330 ml kadar) Yulaflı Buğdaylı Ekmek Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm kuru...
  7. yasader

    Plaska Böreği

    Plaska Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı olağan un 2 adet yumurta 1 adet tek pırasa 1adet küçük uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biber 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı dolusu tuz Yarım çay kaşığı karabiber, pubiber 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1...
  8. yasader

    Eksiksiz Börek Tanımı

    Harika Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket hazır üçgen yufka 4 adet yumurta 6 yemek kaşığı lor peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Eksiksiz Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yufkalarımızı küçük küçük parçalayıp, bir kaba alıyoruz...
  9. yasader

    Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim

    Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 dolu yemek kaşığı şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya(11 gr) Un Üzeri için; 1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz 2 dolu yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı...
  10. yasader

    Oklavasız El Açması Patatesli Ispanaklı Börek (Videolu)

    Oklavasız El Açması Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 2 çorba kaşığı sirke Çeyrek su bardağı sıvıyağ 3 su bradağı+1 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz İç harç için; 2-3 adet orta uzunluk patates Yarım kilo ıspanak 1 orta uzunluk...
  11. yasader

    Tavuklu Ve Bezelyeli Börek

    Tavuklu Ve Bezelyeli Börek Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 2 adet tavuk göğsü 1 kavanoz hazır garnitür 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı kimyon Tuz Sosu için; 2 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 adet hazır yufka Tavuklu Ve Bezelyeli Börek Tanımı Nasıl...
  12. yasader

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 adet yumurta akı (Sarılar üzeri için ayrılacak) 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Un İç harcı için; 250 gram haşhaş ezmesi 1 çay...
  13. yasader

    Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça

    Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 bardak ılık su 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine) 1.5 tatlı kaşığı tuz 5 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya Aldığı kadar un Üzeri için; Susam yahut çörek otu Yumușacık Puf Puf...
  14. yasader

    Cantık

    Cantık Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 -5,5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir) İç harcı için; 300 gram kıyma 3 adet domates 1 adet soğan 3 adet sivri biber 1 adet kapya biber...
  15. yasader

    Mayasız Yumuşacık Patatesli Nefis Bazlama Tanımı (Videolu)

    Mayasız Yumuşacık Patatesli Nefis Bazlama Tanımı İçin Materyaller 4-5 su bardağı un 1 kg patates 5-dal maydanoz 5-6 kol yeşil soğan 1 adet yumurta 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Zerdeçal Tavayı yağlamak için; Sıvı yağ Mayasız Yumuşacık Patatesli Nefis...
  16. yasader

    Dağ Otlarıyla Gözleme

    Dağ Otlarıyla Gözleme Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1/3 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Un İçi için; 1/3 çay bardağı sıvı yağ 250-300 gram kadar ot (Bizim burda aşotu, gelineli, yemlik vs biliyoruz.) 1 tatlı kaşığı salça 100 gram...
  17. yasader

    Pratik Paçanga Böreği

    Pratik Paçanga Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka Pastırma (Ben 1 paket kullandım) 1 adet domates 2-3 biber biber Sos için; Yarım su bardağı yağ Yarım su bardağı su 1 su bardağı süt Üzeri için; 1 yumurta sarısı+ birkaç damla ayçiçek yağı Pratik Paçanga Böreği Tanımı Nasıl...
  18. yasader

    Pratik Çıtır Çıtır Kalem Börek

    Pratik Çıtır Çıtır Kalem Börek Tanımı İçin Gereçler 2 adet günlük yufka Sosu için; 1 adet yumurta 1yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 kase karışık peynir (Tulum ve kaşar ) 3 kol maydanoz Üzeri için; Kalan sos Susam Çörek otu Pratik...
  19. yasader

    Tarte Flambbe

    Tarte Flambbe Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka Şayet el açması olsun derseniz ; 2 su bardağı un 1/2 (yarım) su bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 kutu yemeklerde kullanılan krema Eriyebilen peynir çeşitleri 1 adet kırmızı soğan ???? Birkaç kol...
  20. yasader

    Pastane Poğaçası

    Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram) 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 2 tane yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek 1 paket instant maya 5 su bardağı un İçi için; Peynir Üzeri için; Yumurta...