Çarşaf Böreği Tanımı İçin Malzemeler
7 su bardağı un
3 su bardağı ılık su (kontrollü ekleyin)
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
500 gram ıspanak
200 gram kıyma
2 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı teremyağ
1 çay kaşığı pul biber, karabiber, tuz
Arasına sürmek için ;
100 gram teremyağ
1 çay...