Arama sonuçlarınız

  1. yasader

    Kıymalı Baklalı Poğaça Tanımı (Videolu)

    Kıymalı Baklalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı su İç harcı için; 200 gram yağsız kıyma 2 tane kuru kırmızı soğan 1 kase iç bakla 1 tane yumurta 1...
  2. yasader

    Açma

    Açma Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 pk teremyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta birinin sarısı ayrılacak 1 pk toz maya 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı şeker Tuz 4 su bardağı un Üzerine; Çörek otu ,susam Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü...
  3. yasader

    Çubuk Pişi

    Çubuk Pişi Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Küçük 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam maydanoz 1 küçük kase peynir 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un Kızartmak için; Sıvı yağ Çubuk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. yasader

    Cevizli Haşhaşlı Çörek

    Cevizli Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant kuru maya 5,5 su bardağı un İç gereci için; 6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı...
  5. yasader

    Midye Börek

    Midye Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta beyazı Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1-2 yemek kaşığı arata kalan sos İç harcı için; 4-5 adet orta uzunluk patates haşlanmış 1 adet kuru soğan 1/2 (yarım) çay...
  6. yasader

    Teremyağlı Sarıyer Böreği

    Teremyağlı Sarıyer Böreği Tanımı İçin Malzemeler 15 adet baklavalık yufka Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı teremyağ eritilmiş İç harcı için; 4-5 adet orta uzunluk patates Soğan Tuz Karabiber Teremyağlı Sarıyer Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. yasader

    Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek

    Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 modül tavuk göğsü 1 adet soğan 2 su bardağı bezelye 1 küp küp haşlanmış patates (Hazır garnitür konserve ilede yapılabilir) 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı su Tuz Kırmızı toz biber Pul biber Karabiber Kekik Milföy hamuru...
  8. yasader

    Teremyağ Lezzetiyle Kapama

    Teremyağ Lezzetiyle Kapama Tanımı İçin Malzemeler 500 gram un 1 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı su İç harcı için; 250 gram dana kıyma 250 gram kuzu kıyma 2 adet kuru soğan (Küçük doğranmış) ½ demet maydanoz (İnce kıyılmış) ½ çay kaşığı karabiber Üzeri için; 150 gram kuyruk yağı 150 gram...
  9. yasader

    Tatar Böreği

    Tatar Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı su 1 ay bardağı ılık süt 4 su bardağı un 1 paket instant maya Tuz İçine sürmek için; 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için; 1 kase peynir 1 küçük soğan 1 sap taze soğan Üzerine; 2 kaşık yoğurt 1 adet...
  10. yasader

    Yumuşacık Poğaça

    Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1,5 paket instant maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz (Fazla doldurmadan) 1 adet yumurta 6,5-7 su bardağı un Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır...
  11. yasader

    Teremyağlı Poğaça

    Teremyağlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Yarım paket teremyağı Yarım su bardağı yağ 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yumurtanın akı + sarısı üzerine sürülecek 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İçine; Beyaz peyniri Lor peyniri Üzerine...
  12. yasader

    El Açması Göy Qutabi (Azerice)

    El Açması Göy Qutabi (Azerice) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 3 kase un Aldığı kadar su 1cay kasiği tuz 1cay kasiğinin ortasında dolu olmasn kuru maya(hanimlar ne yumusak ne sert olmama kaydiyla hamur yoguruyoruz bu malzemeyle) İc harcı: 3 demet maydanoz 3 demet dereotu 2demet yesil...
  13. yasader

    Çi Börek (Çiğ Börek)

    Çi Börek (Çiğ Börek) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su( kontrollü) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç harçı için: 250 gram orta yağlı dana kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 adet soğan ( rende) Karabiber 3 yemek kaşığı su...
  14. yasader

    Patates Tabanlı Krep

    Patates Tabanlı Krep Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt (200 ml) 2 orta uzunluk patates 1 su bardağı un 6 yemek kaşığı teremyağ 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvı yağ İsteğe göre tuz Orta tabanı için kaşar rendesi Patates Tabanlı Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. yasader

    Mayalı Poğaça

    Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak) 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 küçük paket maya Aldığı kadar un İç materyali için : 2 adet haşlanmış patates...
  16. yasader

    Yelpaze Poğaça

    Yelpaze Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz şeker 4,5 su bardağı un İç harç için: 2 adet haşlanmış patates 300 gram kavrulmuş kıyma Yelpaze Poğaça Tanımı...
  17. yasader

    İran Poğaçası

    İran Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 250 gr teremyağ 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı pudra şekeri 10 gr kabartma tozu Yaklaşık bir kg un İç harcı için; 300 gr ayıklanmış hurma 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın İran Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır...
  18. yasader

    Midye Poğaça

    Midye Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Üzeri için; Yumurta sarısı İçi için; Beyaz peynir Midye Poğaça...
  19. yasader

    Laugenecken (Alman Poğaçası)

    Laugenecken (Alman Poğaçası) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı yoğurt 250 ml ılık süt 3-3,5 su bardağı un (200 ml bardak) 2 tatlı kaşığı tereyağ (oda ısısı) Araları için: 100 gram tereyağ (eritilmiş)...
  20. yasader

    Teremyağlı Kolay Kruvasan

    Teremyağlı Kolay Kruvasan Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket instant maya Aldığı kadar un bende 5 su bardağından biraz fazla un gitti Bezelere sürmek için...