Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı teremyağı
1 tane yumurta akı içine sarısı üstüne sürülecek
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz şeker
4,5 su bardağı un
İçine ;
300 gram beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine...