yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı teremyağ (eritilecek ve soğusun)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4- 4,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Cay kaşığı ucu ile karabiber
- Sıvı yağ
- Tuz
- Sosis
- Kaşar rendesi
- Biber
- Mantar
- (siz gereçleri zevkinize göre yapabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker, maya, ılık su yağ tuz ve eritilmiş teremyağını bir kaba alalım.
- Maya eriyene kadar karıştıralım.
- En son unu denetimli biçimde ekleyerek yoğuralım ve yumuşacık bir hamur elde edelim üzerini kapatıp kabarana kadar mayalayalım.
- Mayalanırken üzerine koyacağımız gereçleri doğrayalım, kaşarı rendeleyelim.
- Sosunuda hazırlayıp kanarı alalım.(bu sırada fırını 200 derceye ayarlayalım. ).
- Hamur mayalanınca iki kesime bölelim.
- İki farklı tepsiye yağlı kağıt serelim.
- El yordamı ile hamuru tepsiye açalım ne kalın ne ince bi hamur olsun.
- Çatalla hamura 6- 7 tane delik açalım.
- Üzerine yavaşça domates sosundan sürelim.
- Önce kaşar rendesi, öteki gereçler daha sonra tekrar kaşar rendesi koyalım.
- 200 derece ısınmış fırında alt üst pişirelim.
- 15- 20 dakikada oluyor altını denetim edip fırından alıp servis yapabiliriz. Afiyet olsun.