yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Kremalı Kefirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 büyük su bardağı tam buğday unu ( 250 ml.lik bardak ile)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı teremyağı ( 125 gr)
- 1/2 (yarım) paket krema
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 büyük dilim sert beyaz peynir
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içine un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu koyup karıştıralım.
- İcine, peynir, maydanoz ve dereotu haricindeki tüm gereçleri koyalım, yoğuralım. Yumurtanın birinin sarısını üzerlerine sürmek için ayıralım.
- Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Maydanoz ve dereotunu ince doğrayalım. Peyniri küçük kesimlere bölelim, hamura ek edelim.
- Peynirleri epeyce ezmeden tahta kaşıkla karıştıralım.
- Elimizle istediğimiz büyüklükte toplar yapalım. ( bu ölçü ile 20-25 adet çıkıyor. ).
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Bu epey lezzetli poğaçayı kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun ????#gulbinskitchen #kefirlipoğaça #lezzetlitarifler #teremyağlezzeti #evyapımı #handmade #mutfaktabenvarım #nefisyemektarifleri #yummyfood #afiyetolsunbize.