yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı
- Yarım çay bardağı yağ
- 150 gr teremyağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 100 gram lor peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir yoğurma kabına; Teremyağ, yoğurt ve yumurta beyazını alıp güzelce karıştırın.
- Ardından kabartma tozları, tuz, şeker ve sirkeyi de ek edip, tekrar karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek yoğurmaya başlayın. hafifçeçe ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
- Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın.
- 10 dakika bekletelim ondan sonrasında hamurumuzu açıp içine peynirimizden koyalım hal verip yağladığımız fırın kabımıza dizelim.
- Üzerine yumurta sarımızı sürüp susam serpelim.
- 180 derece de fırına verelim üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun
.
