Sodalı Börek

[yasader]

Sodalı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet yufka

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 şişe maden suyu

İç gereci için;

• Peynir ve maydanoz
• Patatesli yahut kıymalı da yapabilir.

Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle ben iç materyalini hazırladım.
2. ondan sonrasında sosu için uygun bir kap kullanalım.
3. Yumurta, sıvı yağı, süt karıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye birinci yufkamızı döküyoruz kenarları dışarı kalacak biçimde bırakıyorum.
5. Sosundan sürüp iç materyalinden döşüyorum ve her yufkaya tıpkı süreci yapıyorum.
6. En sonda birinci yufkanın kenarlarını üstüne döşeyip kalan sostan sürüp, çabucak sonrasında da maden suyunu üzerinde gezdiriyoruz yavaş yavaş.
7. 190 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun ????

Sodalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı