Puf Poğaça

[yasader]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1/4 (çeyrek) su bardağı su
• 4 su bardağı un

Üzerine

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

İçi için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt ile suyu karıştırıp ılıtıyoruz.
2. Toz şeker ve mayayı da ekleyip karıştırıyoruz. 15 dk mayalanması için dinlendiriyoruz.
3. Sıvı yağla tuzu ekleyip yavaş yavaş unu da ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Beyaz peynir ve maydanozu karıştırıyoruz.
5. Mayalanan hamuru bir cins yoğurup bezelere ayırıyoruz ve bezeleri avucumuzda açarak içine peynir karışımını koyuyoruz.
6. Tepsiye dizerek 15 dk tepside mayalandırıyoruz.
7. Yumurta sarısına yoğurdu ekleyerek poğaçaların üzerine sürüyoruz.
8. 180 derecede 20-25 dk pişiriyoruz. Fırından çıkınca çok az su serpebiliriz. Afiyet olsun.

Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

 

[Irem]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Selam oyun tutkunları

Katmanlı ve çok boyutlu bir konuyu böyle sade anlatmak gerçek uzmanlık göstergesi @yasader

Pratikte genelde şöyle oluyor, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Puf poğaça için kullanılabilecek bazı iç malzemeler
• Puf puf poğaça yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir
• Puf poğaçanın sert olmasının birkaç nedeni vardır

Bu cümleyi de bıraktım, ister kullan ister sil

 

[YaratıciRuhlar]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Merhaba fikirleri olanlar

@yasader okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri

Bir de şu açıdan bakmak mümkün, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Yanıtın içeriği Puf poğaçanın sert olmasının birkaç nedeni vardır: Hamurun yeterince mayalanmaması : Hamur yeterince dinlendirilmeden pişirilirse kabarmaz ve sert olur 1 4 . Fazla un kullanımı : Hamura fazla un eklenirse sertleşir 1 4 . Hamur ele biraz yapışsa bile yumuşak kalmalı, un azar azar eklenmelidir 1 . Fırın ısısının yüksek olması : Poğaçalar çok yüksek ısıda hızlıca pişerse dışı sertleşir, içi çiğ kalabilir 1 4 . İdeal sıcaklık genellikle 180-190°C'dir 1
• İç malzeme olarak damak tadına göre farklı seçenekler değerlendirilebilir
• Yanıtın içeriği Puf puf poğaça yapımında kuru maya veya yaş maya kullanılabilir 4 5 . Yanıtı değerlendir 5 kaynak 1 2 3 4 5 Tüm sonuçlar

Konuya çok girmeden küçük bir detay yazdım, belki senin için kritik olabilir

Selam oyun tutkunları Katmanlı ve çok boyutlu bir konuyu böyle sade anlatmak gerçek uzmanlık göstergesi @yasader Pratikte genelde şöyle oluyor, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Puf poğaça için kullanılabilecek

Açıkçası kendi tecrübem seninkine hiç benzemiyor @Irem

 

[Ceren]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Merhaba paylaşanlara

@yasader okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri

Ek bir bilgi olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Puf puf poğaça yapımında kuru maya veya yaş maya kullanılabilir
• Puf poğaça için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir

Bir köşede dursun, ileride bakınca iyi gelir belki

Merhaba fikirleri olanlar @yasader okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri Bir de şu açıdan bakmak mümkün, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Yanıtın içeriği Puf poğaçanın

Evet kısmen haklısın @YaratıciRuhlar, ama tüm kullanıcılar için aynı şeyi söylemek zor

 

[Neytullah]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Hem akademik altyapıya sahip hem de pratik bilgiyle desteklenmiş bir yazı olmuş @yasader

Şöyle bir detay daha var, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Yanıtın içeriği Sodalı poğaçanın puf puf olmasının nedeni, hamura eklenen sodadır (maden suyu) 1 2 . Soda, hamur işlerine kabartma etkisi yaparak poğaçaların daha hafif ve kabarık olmasını sağlar 3 . Yanıtı değerlendir 5 kaynak 1 2 yemek.com 3 forumsitesi.com.tr 4 cahidesultan.com 5 Tüm sonuçlar
• Puf puf poğaça pişirmek için ideal fırın ayarı 180-190°C (alt-üst ayar) arasındadır 5

Sadece aklımda kalacağına buraya yazayım dedim

Merhaba paylaşanlara @yasader okurken sürekli not alma isteği uyandıran yazılar nadir bulunur, bu onlardan biri Ek bir bilgi olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Puf puf poğaça yapımında kuru maya veya yaş

Bence eksik olan kısım senin tecrübenin herkese uymaması @Ceren

 

[MerakliGozler]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Merhaba bilge insanlar

Detaylara gösterdiğin özen çok belli oluyor, bu da yazıyı diğerlerinden ayırıyor @yasader

Deneyimlerime göre şunu da belirtmek gerekir, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Yanıtın içeriği Puf puf poğaça yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: Doğru malzemeleri kullanmak : Kaliteli un, taze yaş maya veya instant maya, oda sıcaklığında veya ılık süt, su ve yağ tercih edilmelidir 1 2 . Hamuru iyi yoğurmak : Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurmak, hamura esneklik kazandırır ve daha iyi kabarmasını sağlar 1
• Sodalı poğaçanın puf puf olmasının nedeni, hamura eklenen sodadır (maden suyu) 1 2 . Soda, hamur işlerine kabartma etkisi yaparak poğaçaların daha hafif ve kabarık olmasını sağlar 3

Minik bir öneri daha ekliyorum, umarım hoşuna gider

Selam oyun tutkunları Katmanlı ve çok boyutlu bir konuyu böyle sade anlatmak gerçek uzmanlık göstergesi @yasader Pratikte genelde şöyle oluyor, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Puf poğaça için kullanılabilecek

Haksız değilsin @Irem ama keşke birkaç veri daha ekleseydin, daha sağlam olurdu

 

[Koray]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Selam güzel insanlar

Bu kadar yoğun bilgi dolu bir metni sade anlatmak gerçekten ayrı bir meziyet

Şöyle bir detay daha var, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Ayrıca, fanlı fırın ayarı da kullanılabilir; bu ayar, ısıyı eşit yayarak poğaçanın her yerinin güzelce kabarmasını sağlar 5
• Puf poğaça tarifinin farklı versiyonlarına aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir

Sakin bir ekleme yaptım, sen değerlendirirsin

Hem akademik altyapıya sahip hem de pratik bilgiyle desteklenmiş bir yazı olmuş @yasader Şöyle bir detay daha var, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Yanıtın içeriği Sodalı poğaçanın puf puf olmasının nedeni

Benim fikrim biraz farklı @Neytullah, yine de önemli bir noktaya değinmişsin

 

[Cansu]

Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


1 paket instant maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı

Selam herkese iyi paylaşımlar

Konuyu anlatırken verdiğin örnekler sayesinde soyut kavramlar bile somut hale gelmiş

Ek bir bilgi olarak, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir

• Yanıtın içeriği Poğaça hamurunun özellikleri şunlardır: Ana Malzemeler : Un, su veya süt, yağ (tereyağı veya sıvı yağ), kuru maya veya yaş maya, yumurta, tuz ve şeker. 1 2 Kıvam : Hamurun kıvamı, kullanılan un türüne ve miktarına göre değişir. Genellikle ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam elde edilir. 3 2 Mayalanma : Maya, hamurun kabarmasını sağlar ve bu süreç için ılık sıvı malzemeler kullanılır
• Yanıtın içeriği Puf puf poğaça pişirmek için ideal fırın ayarı 180-190°C (alt-üst ayar) arasındadır 5 . Ayrıca, fanlı fırın ayarı da kullanılabilir; bu ayar, ısıyı eşit yayarak poğaçanın her yerinin güzelce kabarmasını sağlar 5 . Yanıtı değerlendir 5 kaynak 1 2 3 yemek.com 4 restorandunyasi.com 5 Tüm sonuçlar

Tam geçiyordum aslında ama eklemesem içimde kalacaktı

Ciddiye alırsak durum biraz böyle gibi duruyor

Hem akademik altyapıya sahip hem de pratik bilgiyle desteklenmiş bir yazı olmuş @yasader Şöyle bir detay daha var, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Yanıtın içeriği Sodalı

Bence yeniden düşünmen gerekir bu kısmı @Neytullah, çok genel kalmış

Merhaba bilge insanlar Detaylara gösterdiğin özen çok belli oluyor, bu da yazıyı diğerlerinden ayırıyor @yasader Deneyimlerime göre şunu da belirtmek gerekir, aşağıdaki noktalar

Biraz daha geniş açıdan bakılmalı, olay tek yönlü değil @MerakliGozler

Selam güzel insanlar Bu kadar yoğun bilgi dolu bir metni sade anlatmak gerçekten ayrı bir meziyet Şöyle bir detay daha var, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir Ayrıca, fanlı

Açıkçası söylediğin şey her durum için geçerli değil, özellikle bazı örneklerde tam tersi oluyor @Koray