yasader
Aktif Üye
Poğaça Çok Kişilik Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt 500 ml
- 2 su bardağı ılık su 500 ml
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yumurta akları içine sarı dışına
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 paket instant maya
- 2 kg un
- Zeytin
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su ve süte maya ve şekeri ilave edip, yeterlice karıştıralım. Kalan tüm sıvı gereçleri ekleyelim. Yeterlice karıştıralım en son unu azar azar ekleyip, yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
- Hamurdan yumruk boyutunda modüller alalım ve merdane ile açalım. Bıçakla yahut aparat ile hal verelim üzerine sana yağ sürelim.
- İçine zeytin yahut peynir koyalım tepsi mayasından daha sonra üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu döktükten daha sonra fırına verelim.
- 170 derece de 30 -40 dk ortası pişirelim. Bu büyüklükte 35 poğaça çıkmakta.