Pofuduk Sandviç

[yasader]

Pofuduk Sandviç Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 6 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı susam

İç materyalleri;

• 15-20 dilim kaşar peyniri
• 15-20 dilim domates
• 15-20 dilim salatalık (adete bağlı değişir)

Pofuduk Sandviç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık süt, şeker ve maya ile güzelce karıştıralım.
2. Şeker ve tuzu da ek edip unu azar azar ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamuru bezelere bölüp elimizi yağlayıp açıp evvel ikiye, daha sonra tekrar katlayıp üçgen formunu verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı biçimde dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam gezdirip, 15 dk tepsi mayası yapalım.
6. 200 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dk kadar pişirelim.
7. Soğuyunca orta katlarına gereçleri koyup servis edelim.

Pofuduk Sandviç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı