yasader
Aktif Üye
Peynirli Kare Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarılarını üzeri için
- 1 paket maya (11 gr)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Tereyağı yahut margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olacak)
- Beyaz peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyalleri koyup yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru tezgaha alalım 6 bezeye ayıralım.
- 1. Bezeyi merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açıp ortalarına tereyağ sürelim.
- Bütün bezleri tıpkı biçimde açıp yağlayıp üst üste koyup merdaneyle açalım .
- Kare formunda kesip içine peynir koyup zarf halinde katlayalım.
- Tepsimize koyup yumurtta sarısını sürüp ,yarım saat bekletip 180 derecede pişirelim, deneyeceklere afiyet olsun ????.