Patatesli Kaşarlı Bazlama

[yasader]

Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için:

• 1,5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) şu bardağı süt (ılık)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz

İç harcı için:

• 2/3 orta uzunluk patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,2 yemek kaşığı mayonez
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un ,süt,erimiş tereyağı ve biraz tuzu karıştıralım.
2. Hamurumuzu toparlanmaya başladıktan daha sonra tezgaha alıp pürüzsüz kıvam olana kadar yoğuralım.
3. 1 saat kadar dinlendirelim.
4. İç harcı için patateslerimizi soyup tencereye alıp haşlayalım.
5. Haşlanan patatesleri ezip tuzunu ve mayonezini katıp püre haline getirelim.
6. Hamurumuzu dinlendirdikten daha sonrasında tezgaha alıp incecik açıyoruz.
7. ondan sonrasında kaşar peyniri koyup,üzerine yaptığımız patates püresi koyalım.
8. Patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri bi daha koyalım.
9. Dikkatlice hamurumuzu kenarlarından ortaya hakikat toplayalım. Açıklık kalmayacak biçimde hamurumuzu karşıt çevirip, epeyce hafifçeçe açalım.
10. Sıra pişirmeye geldi.Tavamızı yağlayıp orta ateşte açalım.
11. Kızarttıktan daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. ????.

Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı