Kolay Mantı

[yasader]

Kolay Mantı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Un

İçi için;

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kolay Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamurumuzu yapalım 2 su bardağı su yumurta ve tuz bir kaba alıp katıştıralım unu ek edip, yoğuralım 10 dakika dinlendirelim.
2. Kıymaya minik minik doğradığınız soğanı ek edelim tuz pulbiber karabiber ek edip karıştıralım hamuru 2 beze yapıp, açalım.
3. Bir çay bardağıyla açtığımız hamuru keselim içine kıymalı harçtan koyalım, yarım ay halinde kapatalım. daha sonra iki ucunu birleştirelim.
4. Bir tencereye suyumuzu koyalım, kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı tuz ek edelim.
5. sonrasındasında mantıları kaynayan suya ek edelim 10 dakika kaynadıktan daha sonra suyunu süzüp, servis tabağına alalım.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurdunu dökelim, en sonda salçalı sostan döküp, servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun.

Kolay Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı