yasader
Aktif Üye
Hazır Yufkadan Patetesli Kaşarlı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet hazır yufka
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz karabiber toz tatlı biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış patatesi soyalım, rendeleyelim, rende kaşarı da katıp karıştıralım tuz baharatları serpelim yufkayı tezgaha yayalım.
- Yufkayı ortadan ikiye keselim, yarısının uç kısmını içeri gerçek katlayalım. Hazırladığımız içten üzerine serpiştirelim, yine uç kısımlarını orta yere gerçek zarf üzere katlayalım.
- Isıttığımız tavada yağsız olarak altını üzerini çevirerek pişirelim. daha sonra üzerine tereyağı ile yağlayalım servis tabağına alalım. Afiyet olsun.