Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek

[yasader]

Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket maya(11 gr)
• 80 gram terem yağ
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu

Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Su, süt, maya ve şeker bir kapta güzelce karıştırılır.
2. Ayrı bir kapta un ve tuz karıştırılır.
3. ondan sonrasında sıvı karışım ve terem yağ un kabına eklenir, yaklaşık 6 dakika yoğurulur ve üzeri kapatılarak 20-25 dakika mayalanmak üzere dinlendirilir.
4. Hamur fazla un eklemeden 8-10 kesim elde edilecek biçimde bölünür ve yuvarlanarak fırın tepsisine yerleştirilir.
5. Üzerine fırça ile süt sürüp susam ve çörekotu eklenir.
6. Üstüne havlu örtüp 15 dakika daha el mayası alması için bekletilir.
7. Son olarak, 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.

Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Teremyağlı Porsiyon Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı