Arama sonuçlarınız

  1. yasader

    Pide (Kaşarlı Kavurmalı)

    Pide (Kaşarlı Kavurmalı) Tanımı İçin Gereçler Hamur için; 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı ılık su Harç için 400 gram kavurma 4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Pidelerin kenarlarına sürmek için...
  2. yasader

    Peynirli Poğaça

    Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı oda sıcaklığında süt 1 su bardağı oda sıcaklığında su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya / yaş maya Aldığı kadar un İç harcı için; Beyaz peynir Üzeri için; Yumurta Susam Çörek otu...
  3. yasader

    El Açması Tadında Ispanaklı Lor Peynirli Börek

    El Açması Tadında Ispanaklı Lor Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller 3 adet böreklik yufka Sos; 1 adet yumurta( sarısı üzerine sürülecek) Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı; 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım demet ıspanak Yarım demet maydanoz 1 su bardağı lor...
  4. yasader

    Ramazan Kahkesi Gaziantep’in Doyulmaz Lezzeti

    Ramazan Kahkesi Gaziantep’in Doyulmaz Lezzeti Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı su (ılık) 1 paket kuru maya 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 6,5-7 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez...
  5. yasader

    Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

    Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller 5 adet hazır yufka 500 gram ince doğranmış ıspanak 1 kase beyaz peynir 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından az karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sosu için 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı süt ( 200 ml bardak...
  6. yasader

    Çıtır Börek

    Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo baklavalık yufka 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için Yarım kilo ıspanak 1 adet soğan Göz sonucu tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle iç...
  7. yasader

    Sahurluk Cepli Poğaça (Pikniğe Giderken Olması Gereken Bir Poğaça)

    Sahurluk Cepli Poğaça (Pikniğe Giderken Olması Gereken Bir Poğaça) Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 2 ,5 su bardağı süt ılık olucak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yaş maya 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Ortasına sürmek için 2 yemek kaşığı...
  8. yasader

    Sahur Pişisi

    Sahur Pişisi Tanımı İçin Materyaller 1 kg un 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya Su alabildiği kadar 1 çay bardağı süt Sahur Pişisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biraz un bir kaba koyalım. Ortasını açalım mayayı ekleyelim. 2 tatlı kaşığı tepeleme tuz koyalım. Mayayı suyla...
  9. yasader

    Konut İmali Ramazan Pidesi

    Mesken İmali Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un ( ben 4-5 su bardağı kullandım) Üzerine; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Susam Çörek otu Altına atmak için İrmik Mısır unu...
  10. yasader

    Pırasalı Havuçlu Gül Böreği

    Pırasalı Havuçlu Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka 4 sap pırasa 2 adet havuç Sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon İsot İsteğe bağlı öteki baharatlarda olabilir Sosu için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Üzeri...
  11. yasader

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 50 gram yaş maya 100 gram şeker 25 gram tuz 100 gram margarin Hamur toplanacak kadar su İçine; Her beze için 3 yemek kaşığı tahin 2,3 yemek kaşığı toz şeker Üzerine; 1/2 (yarım) su bardağı su 1/2 (yarım) su bardağı pekmez Tahinli Çörek...
  12. yasader

    Gerçek Ramazan Pidesi (Videolu)

    Gerçek Ramazan Pidesi Tanımı İçin Gereçler Ön mayalama için; 1 paket instant maya 1 su bardağı un 1 su bardağı ılık su Hamur için; 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine sürmek için; 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı kaynar su Yarım...
  13. yasader

    Susamlı Halka Poğaça (Videolu)

    Susamlı Halka Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) Yarım çay bardağı sıvı yağ 4-5 su bardağı ortası un (200 ml.lil bardakla) 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı Üzeri...
  14. yasader

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 6 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı yoğurt 1.5 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un (hafifçe sert bir hamur olacak) Öteki materyaller; 200 gram tereyağ 300 gram orta yağlı peynir 3 lt kaynayan su 3 lt soğuk su 2 yemek kaşığı tuz Su...
  15. yasader

    Küçük Pizza

    Küçük Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1.5 yemek kaşığı kuru maya 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta (sarının biri üzeri için) 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un(yumuşak hamur olacak ) Üzeri için; 2...
  16. yasader

    Karaköy Poğaçası

    Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 250 gram margarin 2 tane yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tane yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Karaköy Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci...
  17. yasader

    Ramazan Pidesi Pratik Mesken Üretimi (Enfes Pide)

    Ramazan Pidesi Pratik Mesken İmali (Enfes Pide) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 1 adet yumurta akı 6 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörekotu Ramazan Pidesi Pratik Konut İmali (Enfes Pide)...
  18. yasader

    Harika Sosyete Mantısı

    Mükemmel Sosyete Mantısı Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka İç harcı için; 300 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Pul biber Karabiber Maydanoz Tuz Islatmak için; Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı...
  19. yasader

    Pizza Tanımı

    Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Yarım çay kaşığı maya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytin yağı Yarım bardak ılık su Sosu için; 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 adet sarımsak Üzeri için; 10 adet zeytin 1 adet domates 100...
  20. yasader

    Kabaklı Börek (Videolu)

    Kabaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 3 adet küçük kabak 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı erimiş margarin yahut tereyağı 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 küçük kase kaşar rendesi 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Kabaklı Börek Tanımı Nasıl...