Arama sonuçlarınız

  1. yasader

    Patatesli Çıtır Börek (Videolu)

    Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka 1 su bardağına yakın sıvı yağ 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta akı İç harcı için; 4-5 adet haşlanmış küçük patates 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Üzeri için; Yumurta sarısı...
  2. yasader

    Ispanaklı Börek

    Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yufka İçi için; 1 kilo ıspanak 5 adet soğan Pul biber Karabiber Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı maden suyu Üzerine; 2 adet yumurta sarısı...
  3. yasader

    Puf Puf Kabaran Poğaçam

    Puf Puf Kabaran Poğaçam Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya yada bir paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz Yumurta akı (israf olmasın diye) Aldığı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı 1 tatlı...
  4. yasader

    Tam Tanım Su Böreği

    Tam Tanım Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yumurta (yumurtalar küçükse 7) Bir kaç damla limon 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Haşlamak için ; Derin tencere ve kaynamış 2 litre su Şok yapmak için soğuk 2 litre su Yufkaları yağlamak için ; 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı...
  5. yasader

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç materyal için; 200 gram kıyma 1 küçük soğan Karabiber, pul biber Tuz Üzeri için ; Sarımsaklı yoğurt Tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Nane Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  6. yasader

    Pastane Pizzası

    Pastane Pizzası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine ayrılacak) 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un(kontrollü eklenecek) İç materyali için; Sosis...
  7. yasader

    Tavuklu Pide

    Tavuklu Pide Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk yemek kaşığı instant toz maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı un + 2 su bardağı un İçi için; Yarım kilo minik doğranmış tavuk göğsü 3 adet yeşil, 1 adet kapya biber 1 orta...
  8. yasader

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı)

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg un 1 tane yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı süt (200 ml ) bardak ölçüsü 1 su bardağı su (200ml ) bardak ölçüsü Haşhaşlı karışım için: 1 su bardağı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ...
  9. yasader

    Sac Ekmeği

    Sac Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 6 bardak un 200ml 3 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 1 çorba kaşığı şeker 3 bardak süt 3 bardak su Sac Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü ısıtalım ılık olunca mayayı içine koyalım. Üzerine şeker koyup, karıştırdıktan daha sonra una...
  10. yasader

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Un Biberli harcı için 3 soğan 4 kapta biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz 1 bardak sıvı yağda az kavuralım Karabiber Çok az kimyon Kekik...
  11. yasader

    Dana Rozbifli Pizza

    Dana Rozbifli Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 30 gram beyaz un 1 paket instant (hızlı) maya 400 ml ılık su (40 derece ısıda) 220 gram beyaz un 190 gram tam buğday unu 130 gram semolina unu 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 1 su bardağı rende domates 2-3...
  12. yasader

    Çıtır Poğaça

    Çıtır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı (1 inin üzerine sürülecek) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket teremyağ (250 gr) 3 -3.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Peynir Üzerine; Susam ve yumurta sarısı...
  13. yasader

    15 Dakikada Şipşak Poğaça

    15 Dakikada Şipşak Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 kutu krema 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı doğranmış dereotu 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına (Sürmek için) Arası için; Beyaz peynir Üzeri için Yumurta sarısı Çörek otu...
  14. yasader

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  15. yasader

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi)

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerinin harcı için; 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya...
  16. yasader

    Patatesli Sigara Böreği

    Patatesli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet küçük uzunluk patates Çeyrek çay kaşığı karabiber 1 orta uzunluk soğan 1 paket hazır üçgen biçiminde kesilmiş yufka Soğanı kavurmak için : Sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker Yufkayı yapıştırmak...
  17. yasader

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek

    Çıtır Çıtır Kat Kat Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 100 gr sıvı yağ 100 gr süt 100 gr yoğurt 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 5 gr sirke 1 çimdik tuz Un İç materyali; 1 çorba kasesi peynir İsteğe bakılırsa maydanoz Arası ve üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  18. yasader

    Nefis Poğaça

    Nefis Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı zeytin yağı yahut sıvı yağ 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yumurta akı içine sarısı dışına Aldığı kadar un Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  19. yasader

    Çiğ Börek

    Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Su İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Karabiber Yarım çay bardağı su Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamurunun hazırlanışı: Un, tuz ve suyu yoğurma kabına alıp yoğuralım...
  20. yasader

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek

    Tavuklu Patatesli Kaşarlı Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü 3-4 diş sarımsak 2-3 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 5 adet günlük yufka Tuz karabiber pul biber Sıvıyağ Sosu için 2 su bardak yoğurt 1 adet yumurta (küçükse 2...