yasader
Aktif Üye
Açma Tadında Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Alabildiği kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı ılık sütümüzü ,1 su bardağı sıvı yağımızı, 2 adet yumurta akını içine sarılarını ise üzerine süreceğiz .
- 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuzu ve mayamızı yoğurma kabına koyup uygunca çırpıcıyla karıştıralım .
- daha sonrasında unumuzu ekleyip yoğuralım.
- Hamuru streç sinemayla saralım.
- Yarım saat kabarmaya bırakalım.
- Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim .
- Üzerine 2 adet yumurta sarılarını sürüp bi 15 dk tepside mayalanmasını bekleyelim .
- Mayalanan hamurlarımız 200 derece evvelde ısıtılmış fırında pişirelim şimdiden afiyet olsun ????.