Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça

[yasader]

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta akı
• Zeytin ezmesi

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu ya da susam

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un şeker tuz instant mayayı derin bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Ilık sütümüzü sıvı yağı yumurta akını katıp, karıştıralım yumuşak ele yapışmayan yağlı bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzun ağzını kapatalım ve 40 dakika kadar mayaya gelene kadar bekleyelim.
4. Mayalan hamurumuzu iki eşit modüle bölelim.
5. Bezeleri merdane yardımı ile dilerseniz elinizlede açabilirsiniz hoş bir biçimde açalım ve üzerine zeytin ezmesini sürüp saralım.
6. Sarma süreci bitikten daha sonra hamurdan 2-3 parmak kalınlığında kesimler keselim ve fırın tepsimize dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu ya da susam tercihe bağlı serpelim.
8. 180 derece evvelinde ısıtılmış fırınımızda 20 dk pişirelim denetimli olalım lakin ????.
9. Poğaçalarımız hazır puf puf ve dolu dolu mis kokulu poğaçalar göbüşlere gitmeye hazır ????afiyet olsun ????????????.

Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı