Yumuşacık Sandviç Ekmek

[yasader]

Yumuşacık Sandviç Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
• 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• Susam

Yumuşacık Sandviç Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için un harici bütün gereçleri karıştıralım.
2. hemen sonrasında denetimli biçimde unu ek edelim ben beş su bardağı un kullandım.
3. Hamurumuzu yoğurduktan daha sonra üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur 1 saat mayalandıktan daha sonra on eşit bezeye bölelim.
5. Her bizi yavaşça un serili tezgahta biraz açalım.
6. sonrasındasında katlaya katlaya rulo yapalım sandviç formu verip tepsiye dizelim.
7. 10 dakika tepsi mayası yaptıralım.
8. Üzerine sütlü yumurta karışımını sürüp susam serpelim 200 derecelik öncesinden ısıtılmış fırında denetimli biçimde pişirelim.

Yumuşacık ekmekler oluyor içerisine istediğinizi koyabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun

.

Yumuşacık Sandviç Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı