Yumuşacık Puf Poğaça (Yaş Maya İle)

[yasader]

Yumuşacık Puf Poğaça (Yaş Maya İle) Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket yaş maya
• 2,5 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta beyazı (Sarıları üstüne)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket margarin yahut tereyağı (250 gr)
• Aldığı kadar un (ele yapışan bir hamur olacak, fazla un koymayın)

İç gereci;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Yumuşacık Puf Poğaça (Yaş Maya İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm malzemeyi bir kapta yoğuruyoruz ve üstünü kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz,.
2. Mayalanan hamurumuzdan avucumuzun içi kadar alıp ortasına peynirli harcımızı koyup kapatıyoruz, bu türlü hepsini tepsimize diziyoruz ve üstünü örtüp bir süre de tepsi mayası yaptırıyoruz,.
3. Fırınımızı ön ısınma için 185 dereceye ayarlıyoruz,.
4. Başka taraftan 2 yumurta sarımızı tepsi mayası yaptırdığımız poğaçalarımızın üstüne sürüp, tepsimizi ısınan fırınımıza sürüyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz, (kontrollü pişirelim fazla pişmesin).
5. Pişen poğaçalarımızın sıcağı çıktıktan daha sonra servisini yapabiliriz. Afiyet, bal, şifa olsun ????.

Yumuşacık Puf Poğaça (Yaş Maya İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı