Yumuşacık Poğaça

[yasader]

Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 5,5-6 su bardağı un yahut unun markasına nazaran 7-8 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz

Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurtaların sarısını bir kenara ayırıp, un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım.
2. Çırpıcı ile yahut kaşık ile uygunca karıştıralım.
3. Ardından unu denetimli biçimde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Bu hamurun üzerini örterek 1,5-2 saat mayalanmaya bırakalım.
5. daha sonra mandalina büyüklüğünde kesimler alıp istediğiniz biçimi verip evvel ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürün.
6. daha sonra çörekotu serpip evvelde ısıtılan 180 derece fırında denetim ederek kızarana kadar bekleyelim . Afiyet olsun, deneyenler yorum yaparsa sevinirim.

Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı