Yumuşacık Poğaça

[yasader]

Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (Ölçü vermiyorum her un farklılık gösterebilir)

İçine;

• Peynir ya da zeytin

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam yahut çörek otu

Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütü ocakta ılık olacak biçimde ısıtalım.
2. Öbür gereçleri de uygun bir kaba koyalım. Unu da yavaş yavaş ekleyelim.
3. Hamurumuz kulak göğsü kıvamında olacak.
4. ondan sonrasında hamurun üstüne bir poşet geçirip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalandıktan daha sonra istediğiniz büyüklükte koparıp, içine peynir ya da zeytin koyup, poğaçalarımızı kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ya da çörek otu serpelim.
7. 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı