yasader
Aktif Üye
Yumuşacık Pastahane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya yahut yaş maya
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
- Alabildiği kadar un (kontrollü ekleyin)
- Peynir, maydanoz yada öteki bir iç malzeme
- Yumurta sarısı ,çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur gereçlerini karıştırıp yoğuralım.
- Oda sıcaklığında iki katı olana kadar mayalandıralım.
- Limon iriliğinde bezeler yapıp iç harç koyup kapatalım.
- 10dakika tepsi mayası verelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim.
- 200 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
- Üzerine bir bez örtüp 5 dakika bekletelim.
- Poğaçaların üzerini açıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.