Yumuşacık Örgü Poğaça

[yasader]

Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta akı
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir yoğurma kabına şekeri ve mayayı 1 su bardağı suyu alıp, mayayı aktifleştiriyoruz.
2. sonrasındasında un hariç tüm malzemeyi ekleyip, karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırıyoruz.
3. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde modül alıp, rulo yapıp üç taneyi birleştirip örgü halini veriyoruz.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, tepsidede yarım saat dinlendirip yumurta sarısı sürüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst kızarana dek pişiriyoruz afiyet olsun.

Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı