yasader
Aktif Üye
Yumuşacık Açma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tuz ve un hariç öteki gereçleri ekleyelim.
- çabucak sonrasında unu da azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak biçimde hamuru hazırlayalım kulak göğsü kıvamında olmalı.
- ondan sonrasında üzerine streç çekerek 20-45 dk hamurumuzu dinlendirelim.
- 32 tane beze yapalım mandalina büyüklüğünde.
- Bezeleri elinizle ötürüp şerit yapın.
- İki hamuru birbirine ötürün ve uçlarını birleştirin.
- Yumurta sarılarını üzerine sürüp çörek otu yahut susam ile taçlandıralım.
- 170° derecede üzerisi kızarana kadar pişirelim.