Yumuş Yumuş Poğaça

[yasader]

Yumuş Yumuş Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya (1 paket toz maya da olur)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6.5 su bardağı un (kontrollü )

İçine ;

• Zeytin ezmesi
• Eritme tel peynir

Yumuş Yumuş Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta akı, su, süt, sıvı yağ, şeker ve mayayı derin bir kaba alarak maya eriyene kadar uygunca karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. yavaşça harmanlanınca tuzu ve tereyağını ekleyerek 5 dk kadar düzgünce yoğuralım.
4. Ağzını streç sinemayla kapatıp 1 saat dinlendirelim.
5. Mayalanan hamurumuzu bezelere bölerek her bezeyi kare formunda açalım.
6. İçine dilediğimiz malzemeyi koyup katlayıp tepsiye dizelim.
7. Tepside de kesinlikle 20 dk üzerini örterek dinlendirelim.
8. En son üzerine yumurta sarısı ve susam sürelim. 180 derecede 35 dk kadar pişirelim. İşte bu kadarrrr ????.

Yumuş Yumuş Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı