yasader
Aktif Üye
Yeşil Mercimekli Börek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 tane hazır yufka
- 1 tane soda
- 2 su bardağı süt
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe bağlı baharat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yeşil mercimek
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı küp halinde kesip doğrayalım.
- Mercimekleri öncesinden haşlayalım.
- Doğradığımız soğanları kavuralım.
- Sırası ile mercimekleri salçayı ,baharatları koyup kavuralım.
- 1 su bardağı su ek edip pişirelim.
- Süt, soda yumurta sıvı yağı da ek edip karıştıralım .
- Yufkaları tezgaha alalım sütlü karışımdan sürelim.
- İkiye katlayalım kenarına mercimekten koyalım .
- Rulo yapıp saralım.
- Bütün yufkaları bu türlü yapalım.
- 200c fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.