Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça

[yasader]

Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;

• 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

İç materyali;

• 1 kalıp beyaz peynir yahut dilediğiniz bir peynir çeşiti
• 8-10 kol maydanoz

Üzeri için ;

• Susam (çörekotu veyahut haşhaşta kullanabilirsiniz, sevmiyorsanız sade biçimde de yapabilirsiniz)

Yarım Bardak Sıvıyağ İle Harika Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur imali için püf noktamız her vakit olduğu üzere tüm gereçlerimizin oda sıcaklığında bulunması.
2. Kabartma tozu, 1 yumurta sarısı ve un hariç tüm gerecimizi karbonat dahil hamur yoğurma kabımıza alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
3. daha sonrasında un(kontrollü biçimde) ve kabartma tozunu elek yardımı ile hamurumuza ek edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Elimize yavaşça yapışan ölçüde olması değerli o niçinle unumuzu azar azar ek etmeliyiz.
5. Hamurumuzu 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
6. daha sonrasında dilediğiniz üzere hal verip üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında alt üst fanlı ayarda güzelce kızarana dek pişiriyoruz.
7. Sıcağa yakın ılık biçimde servis ederseniz daha da lezzetli oluyor. Ancak soğuk hali de nitekim nefis ????.

Deneyecek olan dostlara şimdiden afiyetler olsun .

Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı