yasader
Aktif Üye
Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ️
- 1 paket kabartma tozu️
- Bir çimdik tuz️
- Yaklaşık 5.5 su bardağı un️
- Açmak için nişasta ️
- 2 tane maden suyu️
- 1 su bardağı süt️
- 1 su bardağı su️
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Böreği kestikten daha sonra 1.5 su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabımıza.Yumurta, süt, sıvı yağ, tuz ,kabartma tozu yaklaşık 5. 5 su bardağı un koyarak sert bir hamur yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru evvel ikiye daha sonra herbir bezeeyi 8 modüle bölüyoruz toplam da 16 beze olacak bezeyi tabak büyüklüğünde açarak üzerine nişasta serpiyoruz.
- 8 bezede tıpkı biçimde yapılıp bittikten daha sonra tepsimizi yağlıyoruz. Ben erimemiş katı yağ ile yağladım
- Açtığımız hamuru tepsiye yağıyoruz iç gerecini koyarak 2. Bezeleri açıyoruz.
- Birinci yaptığımız üzere ortalarına nişasta serperek süreç bittikten daha sonra böreğimizi kare dilimleyerek üzerine 1. 5 su bardağı sıvı yağ dökerek fırın da 180 ????derece de pişiriyoruz.
- Üzeri pembeleşince 2 şişe maden suyu 1su bardağı süt ,1 su bardağı su dökerek tekrar fırında pişiriyoruz Afiyet olsun hakikaten denemenizi istiyorum şimdiden kolay gelsin.