yasader
Aktif Üye
Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket milföy hamuru
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- Karabiber tuz
- Sıvı yağ
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
Not EkleTarifi Yazdır
- Her bir milföy hamuru 10 eşit kesimlere bölünür.
- Her kareye çokça kıymalı harç temalır ve 4 üçü birleştirilerek mantı formu verilir.
- Birleştirdiğimiz yerler altta kalacak biçimde yağladığımız borcama dizilir.
- daha sonra üzeri kızarana kadar denetimli bir biçimde 200 derece fırında pişirilir.
- Bu sırada sosu için tereyağını kızdıralım.
- İçine salça tuzu ekleyip karıştıralım.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp servis edelim. Kesinlikle denemelisiniz hiç yemek yapmayı bilmeyen bir insan bile çarçabuk yapabilir deneyeceklere afiyet olsun şimdiden .