yasader
Aktif Üye
Vetrina Toscana restoranlarının ağı yurt dışındaki ikinci restoranıyla genişliyor. Bahreyn Manama'daki 'Sapori di Toscana'nın ardından San Francisco'daki Regione ve Unioncamere Toscana projesi Acquolina'ya giriyor. Dün resmi giriş, 'Toscana Tech yolda'nın ikinci baskısı ve 'Genio Toscano' sergisinin açılışıyla Kaliforniya'da devam eden kurumsal misyonun bir parçası olarak gerçekleşti. Ekonomi ve turizmden sorumlu meclis üyesi Leonardo Marras'ın yanı sıra, Bölge Konseyi Başkanı Antonio Mazzeo, San Francisco Başkonsolosu Sergio Strozzi ve Toskana heyetinin meclis üyeleri: Vincenzo Ceccarelli, Cristina Giachi, Lucia De Robertis, Elena Meini, Marco Landi konuştu. ve Diego Petrucci.
Ekonomi ve turizmden sorumlu meclis üyesi Leonardo Marras, “Vetrina Toscana'nın yirmi beş yılını kutlamaya hazırlanıyoruz” yorumunu yaptı; Toskana yemek ve şarabının, kültürünün ve geleneklerinin simgesi olan Unioncamere ile birlikte başlatılan ileri görüşlü bir fikir. Bahreyn'deki restoranla ilk yabancı ortaklığın üzerinden neredeyse bir yıl geçti ve projenin ağının genişlediğini görmek büyük bir memnuniyet. Benzersiz bir bölgeyi ve bölgeyi tanıtan ve geliştiren yeni ürün ve yemek elçileri”.
Pitoresk Washington Parkı ile Aziz Peter ve Paul Katedrali'nin önünde yer alan restoran, iki Toskanalı, Livorno'dan Dario Nicotra ve Pisa'dan Marco Avila tarafından yönetilmektedir. İlki, finans dünyasında çalışmak üzere 2010 yılında San Francisco'ya geldi, ancak çok geçmeden catering tutkusu onu beş yıl sonra Acquolina'yı açmaya itti. 2017'de ikili Livorno'da buluştu, bir bağ oluştu ve Avila, gerçek bir Toskana trattoria'sının özünü Kaliforniya'nın küçük İtalya'sı North Beach'e getirmek için Nicotra'yı takip ederek ABD'ye gitmeye karar verdi.
Ekonomi ve turizmden sorumlu meclis üyesi Leonardo Marras, “Vetrina Toscana'nın yirmi beş yılını kutlamaya hazırlanıyoruz” yorumunu yaptı; Toskana yemek ve şarabının, kültürünün ve geleneklerinin simgesi olan Unioncamere ile birlikte başlatılan ileri görüşlü bir fikir. Bahreyn'deki restoranla ilk yabancı ortaklığın üzerinden neredeyse bir yıl geçti ve projenin ağının genişlediğini görmek büyük bir memnuniyet. Benzersiz bir bölgeyi ve bölgeyi tanıtan ve geliştiren yeni ürün ve yemek elçileri”.