Tulum Peynirli Mayalı Poğaça

[yasader]

Tulum Peynirli Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için :

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı su
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine )
• 4 su bardağı un

İçi için :

• 125 gram rendelenmiş tulum peyniri

Üzerine :

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tulum Peynirli Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin kabın içine mayayı suyu şekeri koyalım.
2. İki dk şeker eriyene kadar karıştıralım.
3. daha sonra yağı ,yumurtayı ekleyelim yeniden çırpalım unu eleyerek koyalım. Hamuru yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Üzerine streç örtelim bir bez serelim.
5. Bir saat hamuru mayalanmaya bırakalım.
6. Bir tabağa iki kaşık sıvı yağ koyalım hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller kopartalım.
7. daha sonra yuvarlayalım elimizi sıvı yağa batıralım.
8. Hamuru düzeltelim.
9. Ortasına peynirden bir ölçü koyup kapatalım.
10. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
11. Üzerine yağla çırpılmış yumurta sarısı sürelim bu türlü yapalım.
12. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dk pişirelim afiyet olsun.

Tulum Peynirli Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı