Tomurcuk Simit Poğaça

[yasader]

Tomurcuk Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• 1 kase beyaz peynir

Bulamak için

• Yarım çay bardağı pekmez
• 1,5 su bardağı su
• Susam

Tomurcuk Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
2. hemen sonrasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz
3. Hamurumuzu 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
4. sonrasındasında mandalina büyüklüğünde modüller alıp beze yapıyoruz.
5. Merdane ile yuvarlak form de açıyoruz.
6. Açmış olduğumuz hamuru bir tarını orta kısmına kadar kesiyoruz.
7. Uç kısmına peynir koyup kesmiş olduğumuz kısma kadar verev biçimde katlayıp öteki kısmını içe gerçek katlayıp alt tarafını güzelce kapatıyoruz.
8. Pekmez ve su karışımına bandırıp susama buluyoruz.
9. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
10. 15 dk tepsi mayası yaptıktan daha sonra 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tomurcuk Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı