yasader
Aktif Üye
Tereyağlı Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yumurta akı (sarılar üzerine sürülecek)
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 75 gram oda ısısında tereyağı
- 1 paket instant maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık sıvı materyaller, şeker ve mayayı karıştırın.
- Diğer materyalleri de ekleyip, unu azar azar ek ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
- 1 saat dinlendirip hal verin, içerisine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz ya da boş yapabilirsiniz. Hamuru epey lezzetli olduğundan boş olmasında hiç bir sakınca yok
- Şekil verdikten daha sonra da yarım saat kadar tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarılarını sürün.
- 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin, afiyet olsun.