Tereyağlı Lokmalık Ekmek

[yasader]

Tereyağlı Lokmalık Ekmek Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)

Üzerini yağlamak için ;

• Tereyağ

Ortasına;

• Keçi ve kaşar peyniri (Eriyen her türlü peynir kullanabilirsiniz)

Tereyağlı Lokmalık Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ekmek hamuru için gereçler harmanlanır ve yoğrulur.
2. Üzeri kapatılır, mayalanma süreci için beklenir.
3. Yarım saat kâfi olacaktır.
4. Cevizden küçük modüller alınır yuvarlanır. Tepsiye dizilir.
5. Tepsi mayası için üzeri kapatılır. bir daha yarım saat kâfi olacaktır.
6. Yumurta sarısı içine 1 yemek kaşığı süt koyulur.
7. Ekmeklerin üzerine sürülür.
8. Tepsinin ortasına ısıya güçlü kap ile peynirler yerleştirilir.
9. Evvelce ısıtılmış 200° lik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
10. Sıcaklığı ile tereyağ sürülür.

Afiyet olsun

.

Tereyağlı Lokmalık Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı