Teremyağlı,Tahinli Katmer

[yasader]

Teremyağlı,Tahinli Katmer Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

İçine sürülecek

• 250 gr teremyağ(eritilmiş yahut sıvı)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin

Üzeri için

• 1 küçük kase yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı teremyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kasığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Teremyağlı,Tahinli Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamurumuzu yoğuruyoruz kulak göğsü yumuşaklığında olacak kadar.
2. Küçük kesimlere ayırıp açıyoruz.
3. Açtığımız yufkaya teremyağ,tahin, sıvı yağ karışımından az döküyoruz.
4. daha sonra rulo yapıp elimizle sıkıp uzatıyoruz daha sonra az az yuvarlayıp bölüyoruz.
5. daha sonra elimizle birazcık açıp tepsiye diziyoruz hepsini bu türlü yapıyoruz.
6. Yüzüne susamlı karışımdan sürüyoruz.
7. 180 derece fırında pişiriyoruz biraz kızarınca alıyoruz afiyet olsun.

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Teremyağlı,Tahinli Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı