Teremyağlı Sade Poğaça Tanımı

[yasader]

Teremyağlı Sade Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü 250ml

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 paket kuru maya
• 6 su bardağı un
• 75 gr teremyağ

Üzeri için ;

• 1 yemek kaşığı süt
• Yumurta sarısı
• Susam

Teremyağlı Sade Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel yoğurma kabına süt ,su ,şeker ,mayayı koyup karıştırın .
2. Yumurta, sıvı yağ, tuzunu ek edip karıştırın .
3. Ununu azar azar ek edin, ağırlaşınca teremyağını koyup pürüzsüz ve yumuşak bir hamur yapın, mayalanmaya bırakın .
4. Mayalandıktan daha sonra 35 eşit kesime bölün .
5. Elinizle yuvarlak bezeler yapıp tepsiye dizin.
6. Bütün bezeler bitince kadar birebir süreci yapın tepsi mayasına bırakın.
7. Mayalandıktan daha sonra yumurta sarısı sütü karıştırın poğaçaların üzerine sürün.
8. Susam serperek evvelinde ısıtılmış 180derece fırına verin kızarana kadar pişirin yapanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Teremyağlı Sade Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı