Teremyağlı Puf Puf Kabaran Acılı Ekmek

[yasader]

Teremyağlı Puf Puf Kabaran Acılı Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım kilo un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 2 adet büyük uzunluk soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı acı pul
• 2 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Puf Puf Kabaran Acılı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kaba 1 yemek kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı toz şeker katılır.
2. daha sonra 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek karıştırılır.
3. ondan sonrasında karışıma yarım kilo kadar olan un azar azar eklenir. Ele hafifçeçe yapışan bir hamur kıvamı elde edilene kadar güzelce yoğurulur.
4. Hazırladığımız hamuru üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika kadar mayalanması için bir kenara bırakılır.
5. Bu ortada geniş bir kabın içerisine üzerinin sosu için 2 büyük uzunluk soğan ve 1 adet kırmızı biber küçük küçük doğranır.
6. Üzerine 2 yemek kaşığı teremyağ eklenir.
7. 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 tatlı kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı acı pul biber eklenir ve uygunca karıştırılır.
8. Mayalanan hamur önce tabanı teremyağ ile yağlanmış tepsiye güzelce yayılır.
9. Ardından hazırladığımız sos hamurun üzerine hafifçeçe bastırarak sürülür.
10. Hazırladığımız teremyağlı biberli ekmeğimiz öncesinden 200 derecede ısıttığımız fırına sürülür ve altı ve üstü eşit kızaracak biçimde yaklaşık 20 -25 dakika kadar pişirilir.
11. Piştikten daha sonra ılık bir biçimde iken küçük kesimler halinde kesilir ve servis edilir.Şimdiden afiyet olsun. Denemeye bedel bir tanım.

Teremyağlı Puf Puf Kabaran Acılı Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı