yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Pratik Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 adet milföy
- 100 gram dana kıyma
- 1adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz,sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı teremyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için kabımıza kıyma rendelenmiş soğan, toz biberi, tuzu ,karabiberi güzelce yoğuralım.
- Milföy hamurlarımızı ayırmadan 1 hamurdan 8 adet çıkıcak biçimde kesiyoruz.
- İçine kıyma harcımızı top halinde koyalım ve kapatalım.
- Üzerine ülker teremyağından hafifçeçe sürelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Çıkınca sarımsaklı yoğurdumuzu ek edelim.
- En son toz biberli karışımı ek edelim. Afiyet olsun.