Teremyağlı Peynirli Pide Tanımı

[yasader]

Teremyağlı Peynirli Pide Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 16 gr kuru maya
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kilo un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 75 gr teremyağ

İçi için;

• 300 gr beyaz peynir

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml


Teremyağlı Peynirli Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel yoğurma kabına un hariç bütün materyalleri koyup, karıştırın. Ununu azar azar ek edip, yoğurun. Orta yumuşaklıkta bir hamur olacak mayalanmaya bırakın .
2. Mayalandıktan daha sonra iki eşit modüle bölüp, tezgaha yavaşça un serpip beze yaparak üst tarafı alta gelecek elinizle bastırarak yayın. Ortasına peynirin yarısını koyup, kenarından toplayarak kapatıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Üzerine bastırarak yayın.
3. 15 dakika tepsi mayasına bırakın, mayalandıktan daha sonra yoğurt, yumurta, eritmiş teremyağını karıştırın.
4. Parmak uçlarınızı karışıma batırıp, formunu verin. Bir fırçayla karışımdan üzerine sürüp, evvelde ısıtılmış 200 derece fırına verin, kızarana kadar pişirin. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ????

Not: Ben iki tane pide yaptım siz isterseniz üç tanede yapabilirsiniz kalın sevmiyorsanız ????.

Teremyağlı Peynirli Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı