Teremyağlı Patatesli 3-2-1 Poğaça

[yasader]

Teremyağlı Patatesli 3-2-1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş teremyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz

Hamuru bulamak için:

• Galeta unu

iç harcı için

• 3-4 adet patates
• 1 adet soğan
• Pul biber
• Tuz

Teremyağlı Patatesli 3-2-1 Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel patatesleri yıkayıp haşlayalım(iç harcı için),bir tavaya küçük çinttiğimiz kuru soğanı ekleyerek,sıvı yağda tuzunu ve pulbiberini ekleyelim.
2. Geniş bir kaba yoğurdu,teremyağını,sıvı yağı,kabartma tozunu ve tuzu koyun,iyice karıştırın,unu ek edelim. Düzgünce yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. sonrasındasında hamurun üzerini pak bir bezle kapatarak 15-20 dak. Kadar dinlendirelim.
4. Dinlenen hamurumuzdan küçük paraçalar halinde koparıp elimizin ortasında evvel yuvarlayıp daha sonra açalım.
5. Arasına iç harcından koyup bohça biçiminde yapıpı yuvarlayalım. Tepsiye dizelim.
6. Bu süreç bittikten daha sonra tek tek hepsini galete ununa bulayarak teremyağıyla yağlanmış tepsiye dizelim.
7. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Teremyağlı Patatesli 3-2-1 Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı