Teremyağlı Pastane Metodu Açma Tanımı

[yasader]

Teremyağlı Pastane Yordamı Açma Tanımı İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak
• 1 paket kuru maya
• 7 su bardağı un ununu denetimli olarak ekleyin un kalitesine bakılırsa değişir

İçi için

• 150 gr teremyağ

Üzerine

• Yumurta sarısı isteğe bağlı susam çörek otu

Teremyağlı Pastane Adabı Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel yoğurma kabına süt ,şeker, su ,mayayı koyup karıştırın.
2. Yumurta, sıvı yağ, tuzunu ekleyip karıştırın ununu azar azar ek edin yumuşak ele yapışan pürüzsüz bir hamur yapın.
3. Bir saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalandıktan daha sonra yirmi eşit modüle bölün.
5. Yuvarlak bezeler yapıp bütün bezelerin üzerine bir çay kaşığı teremyağ koyup birinci bezeden başlayarak çay tabağı büyüklüğünde açıp rulo biçiminde sarın.İki bezeden bir tane açma oluyor.
6. Ruloların iki ucunu birleştirip döndürerek sarıp iki ucunu birleştirip tepsiye dizin.
7. Tepsi mayasına bırakın.
8. Mayalandıktan daha sonra yumurta sarısı sürün.
9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına atın. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Teremyağlı Pastane Yöntemi Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı