Teremyağlı Pamuk Poğaça Tanımı

[yasader]

Teremyağlı Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta (sarısı üstüne ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 1 paket kuru maya

İçi için;

• 250 gr beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz

Üzerine sürmek için ;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml

Çay bardağı ölçüsü 125ml


Teremyağlı Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel yoğurma kabına süt, şeker, mayayı koyup karıştırıp ,yumurta akını, sıvı yağ ,tuzunu ekleyip karıştırın.
2. Ununu denetimli ekleyerek karıştıralım.
3. Teremyağını ek edin, yumuşak pürüzsüz bir hamur yapalım .
4. 1 saat mayalanmaya bırakalım .
5. Mayalandıktan daha sonra elinize havasını alın yirmi eşit kesime bölün .
6. Tezgahta görseldeki üzere halini verip bütün hamur bitinceye kadar tıpkı süreci yapın .
7. Tepsi mayasına bırakın.
8. Mayalandıktan daha sonra yumurta sarısını sıvı yağı karıştırıp üzerine sürüp çabucak sonrasında susam serpin.
9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin kızarana kadar pişirin ,yapanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Teremyağlı Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı