yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Meksika Fasulyeli Quesadilla Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 adet lavaş
- Kaşar peyniri rendesi
- Çedar peyniri rendesi
- Kornişon turşu
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 200 gram kıyma
- 20 gram teremyağ
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 çay bardağı meksika fasulyesi
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda iç harç için kıymayı kavuralım.
- İçine teremyağı ekleyip karıştıralım ve soğanları zeytinyağı ekleyelim karıştıralım.
- Baharatları mısırı ekleyip en son meksika fasulyesi ekleyip soğumaya bırakalım.
- Sos için; ketçap mayonez ve hardalı karıştıralım kenara alalım.
- Kaşar peyniri ve çedar peynirini hazırlayalım lavaşları tezgaha alalım .
- Sos sürelim kaşar ve çedar peyniri serpelim.
- Üzerine kıymalı harçtan koyup kornişon turşu tekrar sos sürelim kaşar ve çedar peynirini ekleyip kapatalım.
- Diğer kalan tüm lavaşları tıpkı biçimde yapalım.
- Tost tavasına az zeytinyağ dökelim lavaşları artlı önlü kızartalım. Sıcak olarak servis edelim ???? memnun kalın ????