yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Kolay Kruvasan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un bende 5 su bardağından biraz fazla un gitti
- Teremyağ
- Kahvaltılık çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba arkadaşlar birinci vakit içinderda ılık süt şeker ve mayayı karıştırıp etkinleşmesini bekleyelim.
- Maya aktifleştikten daha sonra öbür materyalleri ek edip yumuşak bir hamur yoğuralım .
- Hamuru 12 eşit modüle bölelim.
- Her bezeyi tabak büyüklüğünde açalım ,açtığımız bezelerin üzerine oda ısısındaki teremyağı sürelim .
- 6 tane bezeyi üst üste getirelim.
- En üstüne yağ sürmeyelim.
- Vaktiniz var ise buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirsiniz ,eğer vaktiniz yoksa yavaşça unlayarak açmaya başlayalım .
- Açtığımız hamuru 12 eşit modüle bölelim.
- Sarmaya başlayacağımız yere ufak kesik atıp kahvaltılık çikolatasını koyalım, sigara böreği üzere saralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Diğer 6 bezeye de birebir süreci uygulayalım.
- Üzerleri kızardıktan daha sonra fırından çıkaralım.
- Kruvasanlarımız ılıdıktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz, şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.