yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Karnıyarık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağı oda sıcaklığında beklemiş biçimde kabımıza alalım süt ve suyu biraz ısıtalım.
- Un hariç bütün gereçleri kabımıza alıp yoğuralım daha sonra unumuzu ekleyerek yoğurmaya devam edelim yumuşak bir hamur olacak.
- Bir örtü ile örtüp mayalanması için bekleyelim.
- Hamur mayalandıktan daha sonra yeniden yoğurup hal vermek için hamurumuzu bölelim.
- Elimizle bastırıp biçimde ki üzere keserek ortasına dilediğimiz gereçleri koyalım.
- Birbirinin üzerine kapatalım yumurta sarısını poğaçalarımızın üzerine sürelim.
- 180 derece fırında 30 dk pişirelim afiyet olsun.