Teremyağlı Karaköy Poğaça

[yasader]

Teremyağlı Karaköy Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram teremyağ(arzu eden tereyağ kullanabilir.)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 2 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzerine ayrılacak.)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5-6 su bardağı un

Teremyağlı Karaköy Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kabta 1 bardak ılık süt, şeker ve maya karıştırılır ve 5 dkk mayalanmaya bırakılır.
2. Ardından un,tuz,sıvı yağ,teremyağ ve yumurta eklenerek ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur yoğurulur.
3. Yoğurulan hamur 40-45 dakika üzeri pak bir bezle kapatılarak mayalanması beklenir.
4. Mayalanan hamurdan modüller alarak iç gereci yerleştirilip üzerine yumurta sarısı sürülüp tepsiye dizilir.
5. 10 dkk da tepsi mayası için tepside bekletilir.
6. 170° alt üst ayarlı fırında kızarana kadar pişirilir.

Teremyağlı Karaköy Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı