Teremyağlı Enfes Krep Börekler

[yasader]

Teremyağlı Enfes Krep Börekler Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 ,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harç için;

• 2 haşlanmış patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kaşık teremyağ

Kıymalı harç için

• 200 gram kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet çarliston
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Enfes Krep Börekler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Krep için bir kaba evvel su süt ve tuz alınır.
2. Üzerine kabartma tozu ve unu azar azar ek ederek tel çırpıcıyla pütürsüz olacak biçimde çırpılır ve uygunca ısınmış teflon bir tavaya 1 kepçe dökülüp tavaya sağa sola çevirilerek hamur dağıtılır.
3. Piştigini şu biçimde anlayabilirsiniz altı kızarıp üstü göz göz olduğu vakit tamamdır.
4. Krebi çevirip öbür tarafı da yavaşça pisince diğer bir kaba alınıp tüm hamur bitene kadar bu türlü devam edilir.
5. Ayrı bir kapta patates ve peynir rendelenir.
6. Tezgah üzerine 1 tane krep serilir.
7. Ortasına patatesli harçtan yahut kıymalı harçtan konur ve sarılır fazlaca yavaşça yağlanmış tavada iki tarafı güzelce kızartılır ve sıcak olarak. Servis edilir deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın.

Teremyağlı Enfes Krep Börekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı